Ossobuco di maiale alla milanese
L’ossobuco, insieme al risotto alla milanese e alla cotoletta, è uno dei punti fermi della tradizione della cucina milanese.
Possano gli occhi dei bambini affamati perseguitarci tutti
In occasione del VE Day, Haim Bresheeth-Žabner è stato costretto a scrivere della fame a Gaza dopo più di nove settimane di blocco totale. Le immagini ricordavano quelle di suo padre, come l’immediato calvario di Auschwitz, una (quasi) marcia della morte e infine la liberazione a Mauthausen, vicino a Ebensee.
Filetto di maiale con pancetta
Filetto di maiale con pancetta Il filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto molto gustoso e saporito, ma è al tempo stesso decisamente semplice da fare.È il piatto perfetto per rendere una cena qualunque una cena speciale!Inoltre è un secondo piatto
Caccia Bassa e zone di svago
Alcuni giorni orsono passeggiando vicino la pozza antincendio di Curio, mi sono imbattuto in due cacciatori e uno di loro ha sparato ad un germano reale che questa primavera aveva nidificato con la sua compagna nella pozza. Mi sono indignato
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