Parmigiana di finocchi
La parmigiana di finocchi, parmigiana bianca. Utilizziamo i finocchi in modo diverso dal solito e facciamo una ricetta sfiziosa e vegetariana.
Torta di pere ricotta e zenzero
Questa torta morbida, che resta umida e compatta, è molto versatile. Puoi mangiarla a colazione con il caffè del mattino, servirla per un tè pomeridiano oppure come dessert a tavola, accompagnata da panna montata o gelato alla vaniglia.
Ricotta fatta in casa
Ricotta fatta in casa: può sembrare qualcosa di complesso, ma prepararla in casa è di una semplicità estrema e può dare grandissime soddisfazioni! Il cremoso formaggio, fresco e amato da tutti, si ottiene senza l’utilizzo di accessori o ingredienti particolari e in pochissimo tempo.
Rotolini con pesto e prosciutto cotto
Rotolini con pesto e prosciutto cotto, un’idea originale e sfiziosa. Ideali per un buffet o un aperitivo tra amici. Morbidi e fragranti preparati semplicemente con un ripieno di prosciutto cotto, pesto e formaggio fondente.
Salmone in crosta
Salmone in crosta Il salmone in crosta è un secondo piatto molto ricco, soprattutto nel gusto! Una zucchina, un rotolo di pasta sfoglia e del tenero filetto di salmone vi salveranno da ospiti improvvisi o da una cena monotona.Di solito questa è
Primo sale fatto in casa
Il primosale è un formaggio fresco, dal colore bianco che ricorda la porcellana, con una consistenza compatta e morbida, viene apprezzato per il suo sapore fresco e leggero che richiama il latte.
