Ricette Gastronomiche

I pizzoccheri alla valtellinese sono una delle prelibatezze da assaggiare almeno una volta nella vita, da provare in particolare nel piccolo comune di Teglio (in provincia di Sondrio). Sono una pietanza la cui bontà non deriva solo dalla lavorazione degli ingredienti, ma anche dalla scelta degli stessi: farina di grano saraceno macinata a pietra, verze dell’orto, burro di malga sono alcuni tra i must have per riprodurli fedelmente a casa e lasciare i vostri ospiti sbalorditi.

Il pollo alla Gaston Gérard è un secondo piatto dal gusto pieno e ricco. Non lo nascondiamo, è una ricetta del 1930 e all’epoca non andavamo alla leggera ma è così buono, con del buon pane per il sugo che, anche se il termine non esisteva al tempo, un picco di comfort food.

Biscotti alle mele  I Biscotti alle mele sono dei dolcetti squisiti, realizzati con pasta frolla ripiena di pezzi di mela profumati alla cannella. Immaginate dei biscotti morbidi alle mele dal cuore cremoso e guscio friabile che si sciolgono in bocca! Una bontà unica che ricorda i classici ‘Cuor di mela‘ del Mulino bianco, ma sono più sani, autentici e genuini! e sono pronti da infornare in meno di 30 minuti! Tempo

  Torta di mele soffice La Torta di mele soffice o semplicemente Torta di mele è il classico dolce alle mele tipico della tradizione casalinga, il più amato tra le torte fatte in casa! semplice da fare, a base di

Se fare il pane ti dà piacere, prova i grissini fatti in casa – per una cena speciale, oppure un buffet: fanno la differenza! Ricetta facile!

Il roast beef è un secondo piatto a base di carne di origine anglosassone, divenuto molto famoso in tutto il mondo. Come suggerisce anche il nome è un arrosto di manzo cotto in forno, che si caratterizza proprio per la tenerezza delle fettine, tagliate molto sottili e dal colore rosato. Perfetto da servire ancora fumante come secondo piatto, molto spesso una volta freddo diventa protagonista di numerose farciture per panini!