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La ciambella di ricotta al rosolio è una tipica ricetta pugliese dal sapore rustico ma delicato e dal profumo incantevole. Si tratta di un dolce pugliese che spesso le nonne facevano per accontentare i nipoti a colazione o a merenda.

La parmigiana di finocchi, parmigiana bianca. Utilizziamo i finocchi in modo diverso dal solito e facciamo una ricetta sfiziosa e vegetariana.

Questa torta morbida, che resta umida e compatta, è molto versatile. Puoi mangiarla a colazione con il caffè del mattino, servirla per un tè pomeridiano oppure come dessert a tavola, accompagnata da panna montata o gelato alla vaniglia.

La Polizia cantonale e le polizie comunali comunicano che, in ottica di prevenzione della circolazione stradale, saranno effettuati controlli della velocità mobili e semi-stazionari.

Ricotta fatta in casa: può sembrare qualcosa di complesso, ma prepararla in casa è di una semplicità estrema e può dare grandissime soddisfazioni! Il cremoso formaggio, fresco e amato da tutti, si ottiene senza l’utilizzo di accessori o ingredienti particolari e in pochissimo tempo.

Rotolini con pesto e prosciutto cotto, un’idea originale e sfiziosa. Ideali per un buffet o un aperitivo tra amici. Morbidi e fragranti preparati semplicemente con un ripieno di prosciutto cotto, pesto e formaggio fondente.